Descripción
El paté de alcachofa es una de las elaboraciones que más éxito está teniendo entre los amantes de las conservas de calidad. Es útil tanto para su consumo directo (sobre una tostada) como para acompañar a otros platos o elaboraciones.
Para quien tenga dudas sobre las posibilidades de esta conserva, recomendamos la lectura del artículo de El Comidista a este respecto: un diez.